11月5日至9日，在聯(lián)合國總部，一股來自中國寧夏的芳香被人們傳頌著、點(diǎn)贊著。它，就是來自于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄美酒。
受聯(lián)合國代表餐廳辦公室邀請(qǐng)，我區(qū)組織寧夏21家葡萄酒莊和廚師團(tuán)隊(duì)，赴聯(lián)合國總部，與聯(lián)合國代表餐廳辦公室、人類健康組織一起主辦了2018年聯(lián)合國中國美食節(jié)暨寧夏賀蘭山東麓葡萄酒走進(jìn)聯(lián)合國活動(dòng)，通過講述寧夏發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)讓沙漠和戈壁灘變綠洲、追逐“紫色夢(mèng)想”的故事，向世界推廣寧夏綠色發(fā)展模式。
首次亮相聯(lián)合國總部
11月5日，2018年聯(lián)合國中國美食節(jié)暨寧夏賀蘭山東麓葡萄酒走進(jìn)聯(lián)合國活動(dòng)開幕。
聯(lián)合國美食節(jié)是聯(lián)合國193個(gè)國家（組織）認(rèn)可的重要活動(dòng)，每年舉辦一次，主要是弘揚(yáng)主辦國家傳統(tǒng)文化，加深主辦國家與世界各國之間的友誼，增進(jìn)經(jīng)貿(mào)、文化等領(lǐng)域的往來與合作。
寧夏首次參加聯(lián)合國美食節(jié)活動(dòng)，就吸引了來自聯(lián)合國系統(tǒng)及國際組織、紐約工商界的企業(yè)投資人、華人社會(huì)名流等2000余人參加。聯(lián)合國大會(huì)主席瑪麗亞·費(fèi)爾南達(dá)·埃斯皮諾薩也慕名參加寧夏葡萄酒推介活動(dòng)�！吨袊�?qǐng)?bào)》《紐約時(shí)報(bào)》《華爾街日?qǐng)?bào)》《波士頓先驅(qū)報(bào)》《洛杉磯郵報(bào)》、雅虎財(cái)經(jīng)、美國廣播公司（ABC）、央視法語頻道、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、人民日?qǐng)?bào)海外網(wǎng)等200余家中外媒體聚焦此次活動(dòng)。
開幕式上，來自中國西北內(nèi)陸賀蘭山東麓的“寧夏香氣”令人陶醉。
烏克蘭常駐聯(lián)合國代表尤里·謝爾蓋耶夫在品鑒了寧夏葡萄酒后驚訝地說：“今天我品鑒了三款寧夏葡萄酒，品質(zhì)都很有意思，其中‘賀蘭神’這款酒完全可以和拉圖酒莊的葡萄酒相媲美�！�
贊比亞駐聯(lián)合國大使拉匝如絲·康巴貝說：“我非常喜歡寧夏葡萄酒，它兼具新世界和舊世界的優(yōu)點(diǎn)，別有一番風(fēng)味。”
聯(lián)合國一位官員表示：“這么富有活力的葡萄酒，能喝出不同于舊世界和新世界的味道，我認(rèn)為是世界一流的�！�
《紐約時(shí)報(bào)》《華爾街日?qǐng)?bào)》《國際日?qǐng)?bào)》等媒體在報(bào)道中不約而同地寫道：“全球各地的美食愛好者對(duì)中國餐飲并不陌生，然而近期在聯(lián)合國大放異彩、讓大家眼前一亮的主角卻是中國寧夏產(chǎn)區(qū)種植釀造、可搭配世界美食的葡萄酒�！�
11月7日，聞香而來的聯(lián)合國大會(huì)主席瑪麗亞·費(fèi)爾南達(dá)·埃斯皮諾薩一邊品鑒寧夏葡萄酒，一邊高興地說：“我是被寧夏葡萄酒的香氣吸引過來的。這幾天，寧夏葡萄酒在聯(lián)合國總部的反響很大，我剛才的品鑒也感受到了這一點(diǎn)�！彼f，寧夏一定是一個(gè)非常神奇的地方，希望有機(jī)會(huì)到寧夏品嘗更多的葡萄美酒。
引發(fā)設(shè)立聯(lián)合國“葡萄酒日”提議
寧夏葡萄酒在聯(lián)合國總部創(chuàng)造的驚喜一個(gè)接著一個(gè)。
11月7日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒走進(jìn)聯(lián)合國活動(dòng)大使論壇在聯(lián)合國總部舉行。第六十三屆聯(lián)合國大會(huì)副主席、2018年聯(lián)合國中國美食節(jié)執(zhí)行主席亞歷山大·庫伊巴及格魯吉亞、匈牙利等20多國駐聯(lián)合國代表，了解了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，品鑒了寧夏葡萄酒。
“近年來，寧夏通過發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)人們崇尚健康生活，讓12萬農(nóng)民從事這一產(chǎn)業(yè)，使過去4萬公頃的戈壁荒灘變成今日的滿眼綠色�！睅煲涟驼f。
烏克蘭常駐聯(lián)合國代表團(tuán)顧問Ravi Batra說：“我在印度大使接待中國外交官的宴會(huì)上喝過中國最有名的白酒——茅臺(tái)酒，而今我見識(shí)到了中國的葡萄酒，給我的味蕾留下強(qiáng)烈深刻的印象，這酒同樣優(yōu)秀。”
格魯吉亞常駐聯(lián)合國代表卡哈伊姆納澤說：“我知道中國有葡萄酒，但我沒有想到品質(zhì)如此之高。寧夏作為一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，正被全球所知�！�
鑒于葡萄酒與健康互不分割，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)在改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境、帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富等方面發(fā)揮的顯著作用，參會(huì)的20多國駐聯(lián)合國代表一致表示，將向聯(lián)合國大會(huì)提議，在聯(lián)合國設(shè)立“葡萄酒日”。
寧夏葡萄酒被評(píng)為聯(lián)合國指定用酒
看到寧夏葡萄酒在聯(lián)合國總部如此受歡迎，聯(lián)合國代表餐廳辦公室主任如迪·勒感慨地說：“選擇寧夏賀蘭山東麓葡萄酒加入，是這次中國美食節(jié)最正確的選擇�！�
寧夏葡萄酒不僅得到了聯(lián)合國嘉賓的贊賞，也收獲了聯(lián)合國的青睞，聯(lián)合國代表餐廳辦公室決定：通過專家的品鑒，將把賀蘭紅、賀蘭神等20款寧夏葡萄酒作為今年聯(lián)合國美食節(jié)的采購用酒，將賀蘭紅葡萄酒定為聯(lián)合國2019年指定用酒。
寧夏葡萄酒也受到了美國市場(chǎng)的青睞。除賀蘭紅葡萄酒以其優(yōu)異的表現(xiàn)和合理的性價(jià)比成為2019年聯(lián)合國指定用酒外，各酒莊用于活動(dòng)品鑒的葡萄酒被搶購一空，每瓶平均售價(jià)50美元。紐約唐人街約50家餐廳，以每瓶20美元的價(jià)格采購了各酒莊用于推介品鑒的葡萄酒。期間，還與美國一家葡萄酒銷售公司達(dá)成合作，該公司并在紐約成立了賀蘭山東麓葡萄酒銷售中心；與比利時(shí)家樂福超市簽訂了1萬瓶葡萄酒銷售協(xié)議，將在中國春節(jié)期間在該超市銷售。
“紫色名片”助力美麗新寧夏建設(shè)
寧夏葡萄酒香飄聯(lián)合國，再一次證明，其正在成為寧夏走上世界大舞臺(tái)、與國際社會(huì)廣泛合作交流的“紫色名片”。
寧夏是世界釀酒葡萄種植黃金地帶之一，可以釀造出被世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。然而，受制于發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想的束縛，這塊“黃金寶地”一直藏于“深閨”不為人識(shí)，葡萄產(chǎn)業(yè)一度面臨“夭折”。
改革的春風(fēng)激活了寧夏葡萄酒人創(chuàng)新的思想，改革的大潮激發(fā)了寧夏葡萄酒人發(fā)展的動(dòng)力。本世紀(jì)初，特別是自治區(qū)第十二次黨代會(huì)以來，我區(qū)立足賀蘭山東麓風(fēng)土優(yōu)勢(shì)，圍繞實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、脫貧富民、生態(tài)立區(qū)“三大戰(zhàn)略”，作出了把寧夏產(chǎn)區(qū)打造成為國內(nèi)乃至世界一流葡萄酒產(chǎn)業(yè)高地的科學(xué)決策。
在改革大潮的涌動(dòng)下，寧夏的“紫色夢(mèng)想”一步步成真。
近年來，我區(qū)進(jìn)一步加大資源整合力度，全力培育大型龍頭酒莊（企業(yè)），發(fā)展旗艦領(lǐng)銜產(chǎn)品，寧夏產(chǎn)區(qū)正在成為實(shí)力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、潛力大的具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)濟(jì)體。目前，寧夏產(chǎn)區(qū)已建成或在建綠色酒莊200余座，種植釀酒葡萄近4萬公頃，年產(chǎn)葡萄酒近10萬噸。昔日荒涼的戈壁灘，已變成香飄百里“花果山”，成為寧夏獨(dú)特的旅游景區(qū)，年接待游客40多萬人次。從2011年的綜合產(chǎn)值20億元到2017年超過200億元，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)用沉甸甸的“果實(shí)”踐行著“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念。
同時(shí)，這里每年可為周邊的生態(tài)移民提供12萬個(gè)以上就業(yè)崗位，發(fā)放工資9億元以上，占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入的28%，成為移民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)這片希望的田野上，寧夏葡萄酒人信心滿滿。
寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)人介紹，未來5年，將按照打造國內(nèi)乃至世界一流葡萄酒產(chǎn)業(yè)高地的目標(biāo)，大力推進(jìn)創(chuàng)建國家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)、國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、國家農(nóng)業(yè)對(duì)外開放合作試驗(yàn)區(qū)，不斷提升寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。力爭(zhēng)到2022年，使寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒年產(chǎn)量達(dá)5億瓶以上，帶動(dòng)15萬人以上就業(yè)，年接待游客100萬人次以上，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元。
來源：寧夏日?qǐng)?bào)
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